Hähnchenkeule roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 71.85 g

3%

Kalorien 167.00 kcal

7%

Eiweiß 17.77 g

23%

Fette 10.08 g

12%

Asche 0.88 g

-

Kohlenhydrate 0.09 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 9.50 mg

0%

Eisen Fe 0.74 mg

7%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 167.50 mg

23%

Kalium K 220.50 mg

4%

Natrium Na 90.00 mg

6%

Zink Zn 1.62 mg

14%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 19.50 mcg

35%

Vitamin A 19.00 mcg

2%

Retinol 19.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 93.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.05 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.05 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.55 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.10 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.16 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 5.16 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 45.10 mg

9%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.08 mg

21%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg

27%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.57 mcg

23%

Betain 8.40 mg

-

Tryptophan 0.19 g

24%

Threonin 0.81 g

33%

Isoleucin 0.83 g

41%

Leucin 1.46 g

31%

Lysin 1.61 g

39%

Methionin 0.49 g

27%

Cystin 0.21 g

11%

Phenylalanin 0.70 g

15%

Tyrosin 0.64 g

14%

Valin 0.85 g

34%

Arginin 1.23 g

20%

Histidin 0.52 g

24%

Alanin 1.07 g

16%

Asparaginsäure 1.70 g

13%

Glutaminsäure 2.83 g

20%

Glycin 0.93 g

26%

Prolin 0.77 g

17%

Serin 0.72 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 2.71 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.06 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.04 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.55 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.03 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.57 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.18 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 3.37 g

Ölsäure Omega-9 1.02 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.16 g

Octadecadiensäure 1.87 g

Linolsäure Omega-6 0.62 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.04 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.01 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g

Cholesterin 92.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg