Cuisse de poulet cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.85 g

3%

Calories 167.00 kcal

7%

Protéines 17.77 g

23%

Graisses 10.08 g

12%

Cendre 0.88 g

-

Glucides 0.09 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 9.50 mg

0%

Fer Fe 0.74 mg

7%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 167.50 mg

23%

Potassium K 220.50 mg

4%

Sodium Na 90.00 mg

6%

Zinc Zn 1.62 mg

14%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 19.50 mcg

35%

Vitamine A 19.00 mcg

2%

Rétinol 19.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 93.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.05 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.05 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.55 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.10 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 5.16 mg

32%

Vitamine B4 Choline 45.10 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.08 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

Bétaïne 8.40 mg

-

Tryptophane 0.19 g

24%

Thréonine 0.81 g

33%

Isoleucine 0.83 g

41%

Leucine 1.46 g

31%

Lysine 1.61 g

39%

Méthionine 0.49 g

27%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.70 g

15%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 0.85 g

34%

Arginine 1.23 g

20%

Histidine 0.52 g

24%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.70 g

13%

Acide glutamique 2.83 g

20%

Glycine 0.93 g

26%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.72 g

8%

Acides gras saturés 2.71 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.04 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.55 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.03 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.57 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.18 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 3.37 g

Acide oléique oméga-9 1.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.16 g

Acide octadécadiénoïque 1.87 g

Acide linoléique Oméga-6 0.62 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 92.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg