Cuisse de poulet cru (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.30 g

3%

Calories 214.00 kcal

9%

Protéines 16.37 g

21%

Graisses 15.95 g

18%

Cendre 0.81 g

-

Glucides 0.17 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 0.69 mg

6%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 155.00 mg

22%

Potassium K 203.00 mg

4%

Sodium Na 84.00 mg

6%

Zinc Zn 1.47 mg

13%

Cuivre Cu 0.05 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 18.00 mcg

32%

Vitamine A 28.00 mcg

3%

Rétinol 28.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 91.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.30 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.20 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 4.73 mg

29%

Vitamine B4 Choline 41.60 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.56 mcg

23%

Bétaïne 8.10 mg

-

Tryptophane 0.17 g

21%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.44 g

35%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.63 g

14%

Tyrosine 0.57 g

13%

Valine 0.77 g

30%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.00 g

15%

Acide aspartique 1.54 g

12%

Acide glutamique 2.55 g

18%

Glycine 0.98 g

28%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés 4.37 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.10 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.33 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.84 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 6.62 g

Acide myristoléique oméga-5 0.02 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.92 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 5.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.35 g

Acide octadécadiénoïque 2.99 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.06 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg