Cuisse de poulet cru (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 67.30 g

-

Calories 214.00 kcal

9%

Protéine 16.37 g

21%

Gras (lipides) 15.95 g

18%

Cendre 0.81 g

-

Glucides 0.17 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 9.00 mg

0%

Fer, Fe 0.69 mg

6%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 155.00 mg

22%

Potassium, K 203.00 mg

4%

Sodium, Na 84.00 mg

6%

Zinc, Zn 1.47 mg

13%

Cuivre, Cu 0.05 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 18.00 mcg

32%

Vitamine A 28.00 mcg

3%

Rétinol 28.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 91.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.30 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 4.73 mg

29%

Acide pantothénique 0.99 mg

19%

Vitamine B-6 0.32 mg

24%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 41.60 mg

8%

Vitamine B-12 0.56 mcg

23%

Bétaïne 8.10 mg

-

Tryptophane 0.17 g

21%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.44 g

35%

Méthionine 0.44 g

24%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.63 g

14%

Tyrosine 0.57 g

13%

Valine 0.77 g

30%

Arginine 1.14 g

18%

Histidine 0.47 g

22%

Alanine 1.00 g

15%

L'acide aspartique 1.54 g

12%

Acide glutamique 2.55 g

18%

Glycine 0.98 g

28%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.66 g

7%

Acides gras saturés (AGS) 4.37 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.33 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.84 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.92 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.54 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.35 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.99 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.06 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg