Coscia di pollo intera cruda (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
214 kcal
Calorie
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
18%
16 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 67.30 g
3%
Calorie 214.00 kcal
9%
Proteine 16.37 g
21%
Grassi 15.95 g
18%
Cenere 0.81 g
-
Carboidrati 0.17 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 0.69 mg
6%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fosforo P 155.00 mg
22%
Potassio K 203.00 mg
4%
Sodio Na 84.00 mg
6%
Zinco Zn 1.47 mg
13%
Rame Cu 0.05 mg
6%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 18.00 mcg
32%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinolo 28.00 mcg
3%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 91.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.30 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 4.73 mg
29%
Vitamina B4 Colina 41.60 mg
8%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.99 mg
19%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Aminoacidi
Betaina 8.10 mg
-
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.73 g
30%
Isoleucina 0.74 g
37%
Leucina 1.31 g
28%
Lisina 1.44 g
35%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.57 g
13%
Valina 0.77 g
30%
Arginina 1.14 g
18%
Istidina 0.47 g
22%
Alanina 1.00 g
15%
Acido aspartico 1.54 g
12%
Acido glutammico 2.55 g
18%
Glicina 0.98 g
28%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.66 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.37 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.10 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 3.33 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.84 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 6.62 g
Acido miristoleico Omega-5 0.02 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.92 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 5.54 g
Acido gondoico Omega-9 0.10 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.35 g
Acido ottadecadienoico 2.99 g
Acido ottadecatrienoico 0.16 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.03 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.06 g
Steroli
Colesterolo 93.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg