Pulpă de pui crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
214 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
18%
16 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 67.30 g
3%
Calorii 214.00 kcal
9%
Proteine 16.37 g
21%
Grăsime 15.95 g
18%
Cenușă 0.81 g
-
Carbohidrați 0.17 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 9.00 mg
0%
Fier Fe 0.69 mg
6%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 155.00 mg
22%
Potasiu K 203.00 mg
4%
Sodiu Na 84.00 mg
6%
Zinc Zn 1.47 mg
13%
Cupru Cu 0.05 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 18.00 mcg
32%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 91.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 2.30 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.20 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 4.73 mg
29%
Vitamina B4 Colină 41.60 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.32 mg
24%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Aminoacizi
Betaina 8.10 mg
-
Triptofan 0.17 g
21%
Treonină 0.73 g
30%
Izoleucină 0.74 g
37%
Leucina 1.31 g
28%
Lizina 1.44 g
35%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirozină 0.57 g
13%
Valină 0.77 g
30%
Arginina 1.14 g
18%
Histidina 0.47 g
22%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 1.54 g
12%
Acid glutamic 2.55 g
18%
Glicina 0.98 g
28%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.66 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.37 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.10 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 3.33 g
Acid margaric 0.01 g
Acid stearic 0.84 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.62 g
Acid miristoleic Omega-5 0.02 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.92 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 5.54 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.35 g
Acid octadecadienoic 2.99 g
Acid octadecatrienoic 0.16 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatrienoic 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.06 g
Steroli
Colesterol 93.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg