Surowe udko z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 67.30 g

-

Kalorie 214.00 kcal

9%

Białko 16.37 g

21%

Tłuszcz (lipid) 15.95 g

18%

Popiół 0.81 g

-

Węglowodan 0.17 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 9.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.69 mg

6%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 155.00 mg

22%

Potas, K 203.00 mg

4%

Sód, Na 84.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.47 mg

13%

Miedź, Cu 0.05 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 18.00 mcg

32%

Witamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 91.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.30 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.20 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.14 mg

10%

Niacyna 4.73 mg

29%

Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B-6 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 41.60 mg

8%

Witamina B-12 0.56 mcg

23%

Betaina 8.10 mg

-

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.74 g

37%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.63 g

14%

Tyrozyna 0.57 g

13%

Walina 0.77 g

30%

Arginina 1.14 g

18%

Histydyna 0.47 g

22%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 1.54 g

12%

Kwas glutaminowy 2.55 g

18%

Glicyna 0.98 g

28%

Prolina 0.76 g

16%

Seryna 0.66 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.37 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.33 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.84 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.62 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.02 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.92 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.54 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.10 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.35 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.99 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.03 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.06 g

Cholesterol 93.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg