Surowe udko z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 67.30 g

3%

Kalorie 214.00 kcal

9%

Białka 16.37 g

21%

Tłuszcze 15.95 g

18%

Popiół 0.81 g

-

Węglowodany 0.17 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.69 mg

6%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 155.00 mg

22%

Potas K 203.00 mg

4%

Sód Na 84.00 mg

6%

Cynk Zn 1.47 mg

13%

Miedź Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 18.00 mcg

32%

Witamina A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 91.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.30 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.20 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 4.73 mg

29%

Witamina B4 Cholina 41.60 mg

8%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.32 mg

24%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.56 mcg

23%

Betaina 8.10 mg

-

Tryptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.73 g

30%

Izoleucyna 0.74 g

37%

Leucyna 1.31 g

28%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.63 g

14%

Tyrozyna 0.57 g

13%

Walina 0.77 g

30%

Arginina 1.14 g

18%

Histydyna 0.47 g

22%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 1.54 g

12%

Kwas glutaminowy 2.55 g

18%

Glicyna 0.98 g

28%

Prolina 0.76 g

16%

Seryna 0.66 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.37 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.10 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.33 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.84 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.01 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.62 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.02 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.92 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 5.54 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.35 g

Kwas oktadekadienowy 2.99 g

Kwas oktadekatrienowy 0.16 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatrienowy 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g

Tłuszcze trans 0.06 g

Cholesterol 93.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg