Cuisse de poulet cru (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.41 g

3%

Calories 120.00 kcal

5%

Protéines 19.16 g

25%

Graisses 4.22 g

5%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 0.78 mg

7%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 180.00 mg

25%

Potassium K 238.00 mg

5%

Sodium Na 96.00 mg

7%

Zinc Zn 1.76 mg

16%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 21.00 mcg

38%

Vitamine A 10.00 mcg

1%

Rétinol 10.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 95.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.80 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 5.58 mg

34%

Vitamine B4 Choline 48.60 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.17 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.41 mg

31%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.57 mcg

23%

Bétaïne 8.70 mg

-

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 0.93 g

46%

Leucine 1.61 g

35%

Lysine 1.79 g

43%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.77 g

17%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 0.93 g

37%

Arginine 1.32 g

21%

Histidine 0.57 g

27%

Alanine 1.14 g

17%

Acide aspartique 1.86 g

15%

Acide glutamique 3.11 g

22%

Glycine 0.89 g

25%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés 1.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.02 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.76 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.25 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.44 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.18 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.21 g

Acide oléique oméga-9 1.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.96 g

Acide octadécadiénoïque 0.75 g

Acide linoléique Oméga-6 0.62 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 91.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg