Perna de frango crua (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 76.41 g

3%

Calorias 120.00 kcal

5%

Proteína 19.16 g

25%

Gordura 4.22 g

5%

Cinzas 0.95 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 0.78 mg

7%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 180.00 mg

25%

Potássio K 238.00 mg

5%

Sódio Na 96.00 mg

7%

Zinco Zn 1.76 mg

16%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 21.00 mcg

38%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 95.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 48.60 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.57 mcg

23%

Betaína 8.70 mg

-

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.61 g

35%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.14 g

17%

Ácido aspártico 1.86 g

15%

Ácido glutâmico 3.11 g

22%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.79 g

9%

Gordura saturada 1.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.76 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.44 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.21 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.18 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 1.21 g

Ácido oleico Ómega-9 1.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.96 g

Ácido octadecadienóico 0.75 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.62 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 91.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg