Surowe udko z kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 76.41 g

-

Kalorie 120.00 kcal

5%

Białko 19.16 g

25%

Tłuszcz (lipid) 4.22 g

5%

Popiół 0.95 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.78 mg

7%

Magnez, Mg 23.00 mg

5%

Fosfor, P 180.00 mg

25%

Potas, K 238.00 mg

5%

Sód, Na 96.00 mg

7%

Cynk, Zn 1.76 mg

16%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 21.00 mcg

38%

Witamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 95.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.18 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.80 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.18 mg

13%

Niacyna 5.58 mg

34%

Kwas pantotenowy 1.17 mg

23%

Witamina B-6 0.41 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 48.60 mg

9%

Witamina B-12 0.57 mcg

23%

Betaina 8.70 mg

-

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.90 g

37%

Izoleucyna 0.93 g

46%

Leucyna 1.61 g

35%

Lizyna 1.79 g

43%

Metionina 0.55 g

30%

Cystyna 0.23 g

12%

Fenyloalanina 0.77 g

17%

Tyrozyna 0.71 g

16%

Walina 0.93 g

37%

Arginina 1.32 g

21%

Histydyna 0.57 g

27%

Alanina 1.14 g

17%

Kwas asparaginowy 1.86 g

15%

Kwas glutaminowy 3.11 g

22%

Glicyna 0.89 g

25%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.79 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.05 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.76 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.25 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.01 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.44 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.01 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.21 g

JNKT 16:1 c 0.18 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.21 g

JNKT 18:1 c 1.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.96 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.75 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.62 g

WNKT 18:2 CLA 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

KTT 16:1 t 0.00 g

KTT 18:1 t 0.01 g

KTT 22:1 t 0.00 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 91.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg