Pulpă de pui crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
120 kcal
Calorii
25%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 76.41 g
-
Calorii 120.00 kcal
5%
Proteină 19.16 g
25%
Grăsimi (lipide) 4.22 g
5%
Frasin 0.95 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 0.78 mg
7%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 180.00 mg
25%
Potasiu, K 238.00 mg
5%
Sodiu, Na 96.00 mg
7%
Zinc, Zn 1.76 mg
16%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 21.00 mcg
38%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 95.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.80 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.18 mg
13%
Niacina 5.58 mg
34%
Acid pantotenic 1.17 mg
23%
Vitamina B-6 0.41 mg
31%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Colina, total 48.60 mg
9%
Vitamina B-12 0.57 mcg
23%
Aminoacizi
Betaină 8.70 mg
-
Triptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 0.93 g
46%
Leucina 1.61 g
35%
Lizina 1.79 g
43%
Metionină 0.55 g
30%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanină 0.77 g
17%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 0.93 g
37%
Arginina 1.32 g
21%
Histidină 0.57 g
27%
Alanina 1.14 g
17%
Acid aspartic 1.86 g
15%
Acid glutamic 3.11 g
22%
Glicina 0.89 g
25%
Proline 0.77 g
17%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.05 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.76 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.25 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.44 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.21 g
AGMN 16:1 c 0.18 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.21 g
AGMN 18:1 c 1.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.96 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.75 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.62 g
AGPN 18:2 CLAs 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.10 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.02 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.01 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 91.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg