Muslo de pollo crudo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 76.41 g

3%

Calorías 120.00 kcal

5%

Proteína 19.16 g

25%

Grasa 4.22 g

5%

Ceniza 0.95 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.78 mg

7%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 180.00 mg

25%

Potasio K 238.00 mg

5%

Sodio Na 96.00 mg

7%

Zinc Zn 1.76 mg

16%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 21.00 mcg

38%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 95.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.80 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 5.58 mg

34%

Vitamina B4 Colina 48.60 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.41 mg

31%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.57 mcg

23%

Betaína 8.70 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 0.93 g

46%

Leucina 1.61 g

35%

Lisina 1.79 g

43%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.77 g

17%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.57 g

27%

Alanina 1.14 g

17%

Ácido aspártico 1.86 g

15%

Ácido glutámico 3.11 g

22%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.77 g

17%

Serina 0.79 g

9%

Ácidos grasos saturados 1.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.76 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.44 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.21 g

Ácido oleico Omega-9 1.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.96 g

Ácido octadecadienoico 0.75 g

Ácido linoleico Omega-6 0.62 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.10 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 91.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg