Surowy grzbiet kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 58.10 g

2%

Kalorie 319.00 kcal

13%

Białka 14.05 g

18%

Tłuszcze 28.74 g

34%

Popiół 0.64 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.94 mg

9%

Magnez Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 113.00 mg

16%

Potas K 144.00 mg

3%

Sód Na 64.00 mg

4%

Cynk Zn 1.26 mg

11%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 12.10 mcg

22%

Witamina A 75.00 mcg

8%

Retinol 75.00 mcg

8%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.37 mg

2%

Witamina K1 filochinon 2.40 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.60 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg

8%

Witamina B3 Niacyna 4.84 mg

30%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.19 mg

14%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.25 mcg

10%

Tryptofan 0.15 g

18%

Treonina 0.57 g

23%

Izoleucyna 0.67 g

33%

Leucyna 1.00 g

21%

Lizyna 1.10 g

26%

Metionina 0.36 g

20%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 0.54 g

12%

Tyrozyna 0.43 g

9%

Walina 0.67 g

26%

Arginina 0.91 g

14%

Histydyna 0.39 g

18%

Alanina 0.86 g

13%

Kwas asparaginowy 1.25 g

10%

Kwas glutaminowy 2.01 g

14%

Glicyna 1.09 g

31%

Prolina 0.77 g

17%

Seryna 0.51 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe 8.34 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.24 g

Kwas palmitynowy 6.06 g

Kwas stearynowy 1.69 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 12.25 g

Kwas heksadecenowy 1.61 g

Kwas oktadecenowy 10.18 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.29 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 6.14 g

Kwas oktadekadienowy 5.58 g

Kwas oktadekatrienowy 0.28 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.10 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterol 79.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg