Duszone ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
233 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
17%
15 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.99 g
-
Kalorie 233.00 kcal
10%
Białko 23.50 g
31%
Tłuszcz (lipid) 14.66 g
17%
Popiół 0.74 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 14.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.31 mg
13%
Magnez, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 133.00 mg
19%
Potas, K 166.00 mg
3%
Sód, Na 70.00 mg
5%
Cynk, Zn 2.26 mg
20%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 18.40 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 56.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 4.51 mg
28%
Kwas pantotenowy 0.77 mg
15%
Witamina B-6 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B-12 0.20 mcg
8%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.97 g
40%
Izoleucyna 1.17 g
58%
Leucyna 1.71 g
37%
Lizyna 1.91 g
46%
Metionina 0.62 g
34%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.75 g
17%
Walina 1.14 g
45%
Arginina 1.48 g
24%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 1.38 g
20%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 3.43 g
25%
Glicyna 1.55 g
44%
Prolina 1.15 g
25%
Seryna 0.83 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.06 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.97 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.83 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.75 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.80 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.74 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.14 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.24 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.82 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 82.00 mg