Nutrionio
Viande brune de poulet en ragoût (viande et peau)

Viande brune de poulet en ragoût (viande et peau) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

233 kcal

Calories

31%

24 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

17%

15 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 62.99 g

-

-

Calories 233.00 kcal

10%

233.00

Protéine 23.50 g

31%

23.50

Gras (lipides) 14.66 g

17%

14.66

Cendre 0.74 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer, Fe 1.31 mg

13%

1.31

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 133.00 mg

19%

133.00

Potassium, K 166.00 mg

3%

166.00

Sodium, Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinc, Zn 2.26 mg

20%

2.26

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 18.40 mcg

33%

18.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 56.00 mcg

6%

56.00

Rétinol 56.00 mcg

6%

56.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Niacine 4.51 mg

28%

4.51

Acide pantothénique 0.77 mg

15%

0.77

Vitamine B-6 0.17 mg

13%

0.17

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

6.00

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B-12 0.20 mcg

8%

0.20

Acides aminés

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 0.97 g

40%

0.97

Isoleucine 1.17 g

58%

1.17

Leucine 1.71 g

37%

1.71

Lysine 1.91 g

46%

1.91

Méthionine 0.62 g

34%

0.62

Cystine 0.31 g

17%

0.31

Phénylalanine 0.91 g

20%

0.91

Tyrosine 0.75 g

17%

0.75

Valine 1.14 g

45%

1.14

Arginine 1.48 g

24%

1.48

Histidine 0.69 g

32%

0.69

Alanine 1.38 g

20%

1.38

L'acide aspartique 2.10 g

17%

2.10

Acide glutamique 3.43 g

25%

3.43

Glycine 1.55 g

44%

1.55

Proline 1.15 g

25%

1.15

Sérine 0.83 g

10%

0.83

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 4.06 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.11 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.97 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.83 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.75 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.80 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.74 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.24 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.82 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.13 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 82.00 mg