Viande brune de poulet en ragoût - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
213 kcal
Calories
32%
25 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
14%
12 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.41 g
-
Calories 212.50 kcal
9%
Protéine 24.74 g
32%
Gras (lipides) 11.82 g
14%
Cendre 0.79 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 14.00 mg
1%
Fer, Fe 1.34 mg
13%
Magnésium, Mg 19.00 mg
4%
Phosphore, P 138.00 mg
19%
Potassium, K 173.50 mg
3%
Sodium, Na 72.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.46 mg
22%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 17.85 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 38.50 mcg
4%
Rétinol 38.50 mcg
4%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.60 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.05 mg
4%
Riboflavine 0.19 mg
14%
Niacine 4.63 mg
28%
Acide pantothénique 0.83 mg
16%
Vitamine B-6 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 6.50 mcg
1%
Folate, DFE 6.50 mcg
1%
Choline, totale 68.90 mg
13%
Vitamine B-12 0.21 mcg
8%
Acides aminés
Bétaïne 5.00 mg
-
Tryptophane 0.28 g
35%
Thréonine 1.03 g
43%
Isoleucine 1.27 g
63%
Leucine 1.83 g
39%
Lysine 2.06 g
50%
Méthionine 0.67 g
37%
Cystine 0.32 g
17%
Phénylalanine 0.97 g
22%
Tyrosine 0.82 g
18%
Valine 1.21 g
48%
Arginine 1.52 g
24%
Histidine 0.75 g
35%
Alanine 1.40 g
21%
L'acide aspartique 2.20 g
18%
Acide glutamique 3.66 g
26%
Glycine 1.41 g
40%
Proline 1.11 g
24%
Sérine 0.86 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.26 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.33 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.71 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.51 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.73 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.67 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.28 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 85.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg