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Viande brune de poulet en ragoût

Viande brune de poulet en ragoût - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

213 kcal

Calories

32%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

14%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.41 g

3%

64.41

Calories 212.50 kcal

9%

212.50

Protéines 24.74 g

32%

24.74

Graisses 11.82 g

14%

11.82

Cendre 0.79 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore P 138.00 mg

19%

138.00

Potassium K 173.50 mg

3%

173.50

Sodium Na 72.00 mg

5%

72.00

Zinc Zn 2.46 mg

22%

2.46

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 17.85 mcg

32%

17.85

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 38.50 mcg

4%

38.50

Rétinol 38.50 mcg

4%

38.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.60 mcg

3%

3.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 4.63 mg

28%

4.63

Vitamine B4 Choline 68.90 mg

13%

68.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.83 mg

16%

0.83

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B9 Folate DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.21 mcg

8%

0.21

Acides aminés

Bétaïne 5.00 mg

-

-

Tryptophane 0.28 g

35%

0.28

Thréonine 1.03 g

43%

1.03

Isoleucine 1.27 g

63%

1.27

Leucine 1.83 g

39%

1.83

Lysine 2.06 g

50%

2.06

Méthionine 0.67 g

37%

0.67

Cystine 0.32 g

17%

0.32

Phénylalanine 0.97 g

22%

0.97

Tyrosine 0.82 g

18%

0.82

Valine 1.21 g

48%

1.21

Arginine 1.52 g

24%

1.52

Histidine 0.75 g

35%

0.75

Alanine 1.40 g

21%

1.40

Acide aspartique 2.20 g

18%

2.20

Acide glutamique 3.66 g

26%

3.66

Glycine 1.41 g

40%

1.41

Proline 1.11 g

24%

1.11

Sérine 0.86 g

10%

0.86

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.26 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 2.33 g

Acide stéarique 0.71 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.51 g

Acide hexadécénoïque 0.63 g

Acide octadécénoïque 3.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.67 g

Acide octadécadiénoïque 2.28 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 85.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg