Viande brune de poulet en ragoût (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
192 kcal
Calories
34%
26 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
10%
9 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.83 g
3%
Calories 192.00 kcal
8%
Protéines 25.97 g
34%
Graisses 8.98 g
10%
Cendre 0.84 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 1.36 mg
13%
Magnésium Mg 20.00 mg
5%
Phosphore P 143.00 mg
20%
Potassium K 181.00 mg
3%
Sodium Na 74.00 mg
5%
Zinc Zn 2.66 mg
24%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 17.30 mcg
31%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 21.00 mcg
2%
Rétinol 21.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.60 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 4.74 mg
29%
Vitamine B4 Choline 68.90 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.89 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg
9%
Acides aminés
Bétaïne 5.00 mg
-
Tryptophane 0.30 g
37%
Thréonine 1.10 g
45%
Isoleucine 1.37 g
68%
Leucine 1.95 g
42%
Lysine 2.21 g
53%
Méthionine 0.72 g
39%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 1.03 g
23%
Tyrosine 0.88 g
19%
Valine 1.29 g
51%
Arginine 1.57 g
25%
Histidine 0.81 g
38%
Alanine 1.42 g
21%
Acide aspartique 2.31 g
18%
Acide glutamique 3.89 g
28%
Glycine 1.28 g
36%
Proline 1.07 g
23%
Sérine 0.89 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.45 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 1.69 g
Acide stéarique 0.58 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.26 g
Acide hexadécénoïque 0.45 g
Acide octadécénoïque 2.71 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.09 g
Acide octadécadiénoïque 1.73 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.13 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 88.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg