Duszone ciemne mięso kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
192 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
10%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.83 g
-
Kalorie 192.00 kcal
8%
Białko 25.97 g
34%
Tłuszcz (lipid) 8.98 g
10%
Popiół 0.84 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 14.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.36 mg
13%
Magnez, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 143.00 mg
20%
Potas, K 181.00 mg
3%
Sód, Na 74.00 mg
5%
Cynk, Zn 2.66 mg
24%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 17.30 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 21.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.60 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Ryboflawina 0.20 mg
15%
Niacyna 4.74 mg
29%
Kwas pantotenowy 0.89 mg
17%
Witamina B-6 0.21 mg
16%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 68.90 mg
13%
Witamina B-12 0.22 mcg
9%
Aminokwasy
Betaina 5.00 mg
-
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.10 g
45%
Izoleucyna 1.37 g
68%
Leucyna 1.95 g
42%
Lizyna 2.21 g
53%
Metionina 0.72 g
39%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 1.03 g
23%
Tyrozyna 0.88 g
19%
Walina 1.29 g
51%
Arginina 1.57 g
25%
Histydyna 0.81 g
38%
Alanina 1.42 g
21%
Kwas asparaginowy 2.31 g
18%
Kwas glutaminowy 3.89 g
28%
Glicyna 1.28 g
36%
Prolina 1.07 g
23%
Seryna 0.89 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.45 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.06 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.69 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.58 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.26 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.45 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.71 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.09 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.73 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.13 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 88.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg