🍏 Nutrionio
Carne escura de frango estufada

Carne escura de frango estufada - composição, benefícios e malefícios

carne escura cozida estufada carne e pele só carne

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

9%

213 kcal

Calorias

32%

25 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

14%

12 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 64.41 g

3%

64.41

Calorias 212.50 kcal

9%

212.50

Proteína 24.74 g

32%

24.74

Gordura 11.82 g

14%

11.82

Cinzas 0.79 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Ferro Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fósforo P 138.00 mg

19%

138.00

Potássio K 173.50 mg

3%

173.50

Sódio Na 72.00 mg

5%

72.00

Zinco Zn 2.46 mg

22%

2.46

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganês Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selénio Se 17.85 mcg

32%

17.85

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 38.50 mcg

4%

38.50

Retinol 38.50 mcg

4%

38.50

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg

3%

3.60

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 4.63 mg

28%

4.63

Vitamina B4 Colina 68.90 mg

13%

68.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

0.83

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

0.19

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamina B9 Folatos DFE 6.50 mcg

1%

6.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg

8%

0.21

Aminoácidos

Betaína 5.00 mg

-

-

Triptofano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.03 g

43%

1.03

Isoleucina 1.27 g

63%

1.27

Leucina 1.83 g

39%

1.83

Lisina 2.06 g

50%

2.06

Metionina 0.67 g

37%

0.67

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 0.97 g

22%

0.97

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 1.21 g

48%

1.21

Arginina 1.52 g

24%

1.52

Histidina 0.75 g

35%

0.75

Alanina 1.40 g

21%

1.40

Ácido aspártico 2.20 g

18%

2.20

Ácido glutâmico 3.66 g

26%

3.66

Glicina 1.41 g

40%

1.41

Prolina 1.11 g

24%

1.11

Serina 0.86 g

10%

0.86

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 3.26 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 2.33 g

Ácido esteárico 0.71 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 4.51 g

Ácido hexadecenóico 0.63 g

Ácido octadecenóico 3.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.67 g

Ácido octadecadienóico 2.28 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.13 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Esteróis

Colesterol 85.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg