Carne oscura de pollo asada - composición, beneficios y daños

Agua 60.85 g

-

Calorías 229.00 kcal

9%

Proteína 26.67 g

35%

Grasas (lípidos) 12.75 g

15%

Ceniza 0.97 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 15.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.35 mg

13%

Magnesio, Mg 22.50 mg

5%

Fósforo, P 173.50 mg

24%

Potasio, K 230.00 mg

4%

Sodio, Na 90.00 mg

6%

cinc, Zn 2.65 mg

24%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 19.10 mcg

34%

Vitamina A 41.00 mcg

4%

Retinol 41.00 mcg

4%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.90 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 6.45 mg

40%

Ácido pantoténico 1.16 mg

23%

vitamina B-6 0.33 mg

25%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.50 mcg

1%

Folato, DFE 7.50 mcg

1%

Colina total 74.40 mg

14%

Vitamina B-12 0.31 mcg

12%

Betaína 5.40 mg

-

Triptófano 0.30 g

38%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.64 g

26%

Histidina 0.80 g

38%

Alanina 1.51 g

22%

Ácido aspártico 2.38 g

19%

Ácido glutamico 3.94 g

28%

Glicina 1.53 g

43%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.93 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.52 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.52 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.77 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.88 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.68 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.04 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.10 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.88 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.46 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.12 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterol 92.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg