Hühnerfleisch dunkel geröstet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 60.85 g

3%

Kalorien 229.00 kcal

9%

Eiweiß 26.67 g

35%

Fette 12.75 g

15%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 1.35 mg

13%

Magnesium Mg 22.50 mg

5%

Phosphor P 173.50 mg

24%

Kalium K 230.00 mg

4%

Natrium Na 90.00 mg

6%

Zink Zn 2.65 mg

24%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 19.10 mcg

34%

Vitamin A 41.00 mcg

4%

Retinol 41.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.90 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 6.45 mg

40%

Vitamin B4 Cholin 74.40 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.16 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.50 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.31 mcg

12%

Betain 5.40 mg

-

Tryptophan 0.30 g

38%

Threonin 1.11 g

46%

Isoleucin 1.37 g

68%

Leucin 1.97 g

42%

Lysin 2.22 g

54%

Methionin 0.72 g

40%

Cystin 0.35 g

19%

Phenylalanin 1.05 g

23%

Tyrosin 0.88 g

19%

Valin 1.31 g

52%

Arginin 1.64 g

26%

Histidin 0.80 g

38%

Alanin 1.51 g

22%

Asparaginsäure 2.38 g

19%

Glutaminsäure 3.94 g

28%

Glycin 1.53 g

43%

Prolin 1.20 g

26%

Serin 0.93 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 3.52 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 2.52 g

Stearinsäure 0.77 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.88 g

Hexadecensäure 0.68 g

Octadecensäure 4.04 g

Gondosäure Omega-9 0.10 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.88 g

Octadecadiensäure 2.46 g

Octadecatriensäure 0.12 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.14 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterin 92.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg