Carne ligeira de frango estufada - composição, benefícios e malefícios

Água 66.57 g

3%

Calorias 180.00 kcal

7%

Proteína 27.51 g

36%

Gordura 6.98 g

8%

Cinzas 0.83 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 0.96 mg

9%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 152.50 mg

21%

Potássio K 173.50 mg

3%

Sódio Na 64.00 mg

4%

Zinco Zn 1.17 mg

10%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 21.75 mcg

39%

Vitamina A 18.50 mcg

2%

Retinol 18.50 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 7.36 mg

46%

Vitamina B4 Colina 76.60 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg

8%

Betaína 5.60 mg

-

Triptofano 0.32 g

39%

Treonina 1.15 g

48%

Isoleucina 1.42 g

71%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.08 g

24%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.35 g

54%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.84 g

39%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.45 g

20%

Ácido glutâmico 4.08 g

30%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 0.96 g

11%

Gordura saturada 1.96 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 1.42 g

Ácido esteárico 0.42 g

Gordura monoinsaturada 2.64 g

Ácido hexadecenóico 0.35 g

Ácido octadecenóico 2.19 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.50 g

Ácido octadecadienóico 1.24 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 75.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg