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Hähnchenkeule (Fleisch und Haut)

Hähnchenkeule (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

9%

229 kcal

Kalorien

30%

23 g

Eiweiß

0%

2 g

Kohlenhydrate

16%

14 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 61.08 g

3%

61.08

Kalorien 229.00 kcal

9%

229.00

Eiweiß 22.64 g

30%

22.64

Fette 13.69 g

16%

13.69

Asche 0.97 g

-

-

Kohlenhydrate 2.28 g

0%

2.28

Ballaststoffe 0.08 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 12.60 mg

1%

12.60

Eisen Fe 1.19 mg

11%

1.19

Magnesium Mg 21.20 mg

5%

21.20

Phosphor P 166.00 mg

23%

166.00

Kalium K 213.00 mg

4%

213.00

Natrium Na 124.40 mg

9%

124.40

Zink Zn 2.16 mg

19%

2.16

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen Se 22.00 mcg

40%

22.00

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 28.00 mcg

3%

28.00

Retinol 28.00 mcg

3%

28.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 30.33 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.23 mg

1%

0.23

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K1 Phyllochinon 3.23 mcg

2%

3.23

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 0.04 mg

0%

0.04

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

7%

0.08

Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg

15%

0.20

Vitamin B3 Niacin 5.47 mg

34%

5.47

Vitamin B4 Cholin 56.00 mg

11%

56.00

Vitamin B5 Pantothensäure 1.04 mg

20%

1.04

Vitamin B6 Pyridoxin 0.30 mg

23%

0.30

Folsäure 2.40 mcg

-

-

Folate 6.40 mcg

1%

6.40

Vitamin B9 Folate DFE 10.40 mcg

2%

10.40

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

0.35

Aminosäuren

Betain 6.70 mg

-

-

Tryptophan 0.25 g

31%

0.25

Threonin 0.97 g

40%

0.97

Isoleucin 1.11 g

55%

1.11

Leucin 1.73 g

37%

1.73

Lysin 1.91 g

46%

1.91

Methionin 0.61 g

33%

0.61

Cystin 0.29 g

16%

0.29

Phenylalanin 0.89 g

20%

0.89

Tyrosin 0.77 g

17%

0.77

Valin 1.10 g

43%

1.10

Arginin 1.46 g

23%

1.46

Histidin 0.67 g

31%

0.67

Alanin 1.32 g

19%

1.32

Asparaginsäure 2.06 g

16%

2.06

Glutaminsäure 3.49 g

25%

3.49

Glycin 1.32 g

37%

1.32

Prolin 1.06 g

23%

1.06

Serin 0.85 g

10%

0.85

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 3.71 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.09 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.67 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.86 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.50 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.02 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.66 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.36 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 4.70 g

Ölsäure Omega-9 2.03 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.05 g

Octadecadiensäure 2.69 g

Linolsäure Omega-6 1.04 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Trans-Fettsäuren

Transfette 0.05 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Sterole

Cholesterin 97.60 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg