Alitas de pollo asadas (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
254 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
20%
17 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 59.40 g
-
Calorías 254.00 kcal
11%
Proteína 23.79 g
31%
Grasas (lípidos) 16.87 g
20%
Ceniza 0.88 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 18.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.84 mg
8%
Magnesio, Mg 19.00 mg
4%
Fósforo, P 147.00 mg
21%
Potasio, K 212.00 mg
4%
Sodio, Na 98.00 mg
7%
cinc, Zn 1.64 mg
14%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 25.50 mcg
46%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.69 mg
4%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 6.32 mg
39%
Ácido pantoténico 0.86 mg
17%
vitamina B-6 0.56 mg
42%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina total 111.30 mg
22%
Vitamina B-12 0.35 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 12.20 mg
-
Triptófano 0.30 g
37%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.61 g
26%
Histidina 0.89 g
42%
Alanina 1.39 g
21%
Ácido aspártico 2.24 g
18%
Ácido glutamico 3.52 g
25%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 4.98 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.88 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.93 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.71 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.04 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.12 g
AGMI 16:1c 1.11 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.44 g
AGMI 18:1c 6.38 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.10 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.59 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.22 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 3.18 g
AGPI 18:2 CLA 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPI 18:3 i 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g
AGPI 20:3 0.04 g
Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.03 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.08 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.06 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.06 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.02 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.02 g
Esteroles
Colesterol 141.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg