Ala di pollo arrosto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
254 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
20%
17 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.40 g
2%
Calorie 254.00 kcal
11%
Proteine 23.79 g
31%
Grassi 16.87 g
20%
Cenere 0.88 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 0.84 mg
8%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fosforo P 147.00 mg
21%
Potassio K 212.00 mg
4%
Sodio Na 98.00 mg
7%
Zinco Zn 1.64 mg
14%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 25.50 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinolo 12.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.69 mg
4%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 6.32 mg
39%
Vitamina B4 Colina 111.30 mg
22%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.86 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg
42%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg
14%
Aminoacidi
Betaina 12.20 mg
-
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.07 g
44%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.29 g
55%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirosina 0.86 g
19%
Valina 1.23 g
49%
Arginina 1.61 g
26%
Istidina 0.89 g
42%
Alanina 1.39 g
21%
Acido aspartico 2.24 g
18%
Acido glutammico 3.52 g
25%
Glicina 1.05 g
30%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.91 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.98 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.10 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 3.88 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.93 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.71 g
Acido miristoleico Omega-5 0.04 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 1.12 g
Acido palmitoleico Omega-7 1.11 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 6.44 g
Acido oleico Omega-9 6.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.10 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.59 g
Acido ottadecadienoico 3.22 g
Acido linoleico Omega-6 3.18 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.16 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.04 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.03 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.08 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g
Acido palmitelaidico 0.01 g
Acido elaidico 0.06 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.02 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolo 141.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg