Ala di pollo cotta (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 54.10 g

2%

Calorie 287.00 kcal

12%

Proteine 23.14 g

30%

Grassi 19.42 g

23%

Cenere 0.85 g

-

Carboidrati 3.33 g

1%

Fibra alimentare 0.10 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.25 mg

1%

Ferro Fe 1.13 mg

11%

Magnesio Mg 17.50 mg

4%

Fosforo P 134.75 mg

19%

Potassio K 166.50 mg

3%

Sodio Na 140.50 mg

10%

Zinco Zn 1.60 mg

14%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 22.75 mcg

41%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinolo 31.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.48 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.15 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.15 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.25 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 5.73 mg

35%

Vitamina B4 Colina 81.30 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 3.75 mcg

-

Folato 5.25 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 11.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Betaina 8.25 mg

-

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.71 g

37%

Lisina 1.90 g

46%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.75 g

16%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.50 g

24%

Istidina 0.70 g

33%

Alanina 1.39 g

21%

Acido aspartico 2.07 g

16%

Acido glutammico 3.45 g

25%

Glicina 1.57 g

44%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.86 g

10%

Acidi grassi saturi 5.39 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.90 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.25 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.04 g

Acido miristoleico Omega-5 0.04 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.90 g

Acido palmitoleico Omega-7 1.11 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 6.92 g

Acido oleico Omega-9 6.38 g

Acido gondoico Omega-9 0.15 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 4.30 g

Acido ottadecadienoico 3.79 g

Acido linoleico Omega-6 3.18 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.19 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.16 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.04 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.03 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Acidi grassi trans 0.08 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.06 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 92.75 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg