Ala di pollo (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 57.12 g

2%

Calorie 267.80 kcal

11%

Proteine 22.01 g

29%

Grassi 18.10 g

21%

Cenere 0.83 g

-

Carboidrati 2.67 g

0%

Fibra alimentare 0.08 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 15.20 mg

1%

Ferro Fe 0.99 mg

9%

Magnesio Mg 17.20 mg

4%

Fosforo P 132.40 mg

18%

Potassio K 170.60 mg

3%

Sodio Na 129.20 mg

9%

Zinco Zn 1.52 mg

13%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.72 mcg

39%

Vitamina A 26.60 mcg

2%

Retinolo 26.60 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.53 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.13 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.13 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.17 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 23.70 mcg

19%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 5.72 mg

35%

Vitamina B4 Colina 81.53 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

31%

Acido folico 3.00 mcg

-

Folato 5.60 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 10.60 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Betaina 8.50 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.66 g

36%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.44 g

23%

Istidina 0.69 g

32%

Alanina 1.31 g

19%

Acido aspartico 1.99 g

16%

Acido glutammico 3.28 g

24%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.82 g

9%

Acidi grassi saturi 5.02 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.12 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.67 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.14 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.01 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 7.52 g

Acido miristoleico Omega-5 0.03 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.87 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.94 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 6.44 g

Acido oleico Omega-9 5.44 g

Acido gondoico Omega-9 0.14 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.94 g

Acido ottadecadienoico 3.48 g

Acido linoleico Omega-6 2.69 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.17 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.14 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.11 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido adrenico Omega-6 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 96.40 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg