Alitas de pollo fritas rebozadas (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
324 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
3%
11 g
Carbohidrato
25%
22 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 46.21 g
-
Calorías 324.00 kcal
14%
Proteína 19.87 g
26%
Grasas (lípidos) 21.81 g
25%
Ceniza 1.17 g
-
Carbohidrato 10.94 g
3%
Fibra 0.30 g
-
Minerales
Calcio, Ca 20.00 mg
2%
Hierro, Fe 1.29 mg
12%
Magnesio, Mg 16.00 mg
4%
Fósforo, P 121.00 mg
17%
Potasio, K 138.00 mg
2%
Sodio, Na 320.00 mg
24%
cinc, Zn 1.38 mg
12%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 25.70 mcg
46%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 34.00 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 5.27 mg
32%
Ácido pantoténico 0.71 mg
14%
vitamina B-6 0.30 mg
23%
Ácido fólico 12.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.25 mcg
10%
Aminoácidos
Triptófano 0.22 g
27%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.94 g
47%
Leucina 1.42 g
30%
Lisina 1.47 g
35%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.95 g
38%
Arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 1.17 g
17%
Ácido aspártico 1.70 g
13%
Ácido glutamico 3.20 g
23%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 5.83 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.92 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.67 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.96 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.66 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.10 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.54 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.24 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Esteroles
Colesterol 79.00 mg