Asa de frango crua (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.19 g

3%

Calorias 191.00 kcal

8%

Proteína 17.52 g

23%

Gordura 12.85 g

15%

Cinzas 0.74 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.46 mg

4%

Magnésio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 123.00 mg

17%

Potássio K 187.00 mg

3%

Sódio Na 84.00 mg

6%

Zinco Zn 1.21 mg

11%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 17.60 mcg

32%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 23.70 mcg

19%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 5.70 mg

35%

Vitamina B4 Colina 82.00 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Betaína 9.00 mg

-

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.69 g

41%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.91 g

36%

Arginina 1.19 g

19%

Histidina 0.65 g

31%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 1.65 g

13%

Ácido glutâmico 2.60 g

19%

Glicina 0.78 g

22%

Prolina 0.56 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Gordura saturada 3.54 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.75 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.66 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.42 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.03 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.77 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.76 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 4.55 g

Ácido oleico Ómega-9 4.50 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.50 g

Ácido octadecadienóico 2.23 g

Ácido linoleico Ómega-6 2.20 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.11 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.03 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.06 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 111.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg