Asa de frango crua (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.19 g

-

Calorias 191.00 kcal

8%

Proteína 17.52 g

23%

Gordura (lipídios) 12.85 g

15%

Cinzas 0.74 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.46 mg

4%

Magnésio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 123.00 mg

17%

Potássio, K 187.00 mg

3%

Sódio, Na 84.00 mg

6%

Zinco, Zn 1.21 mg

11%

Cobre, Cu 0.03 mg

3%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 17.60 mcg

32%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.64 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 23.70 mcg

19%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

4%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 5.70 mg

35%

Ácido pantotênico 0.64 mg

12%

Vitamina B-6 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina, total 82.00 mg

16%

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

Betaína 9.00 mg

-

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.79 g

32%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.45 g

31%

Lisina 1.69 g

41%

Metionina 0.46 g

25%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.91 g

36%

arginina 1.19 g

19%

Histidina 0.65 g

31%

Alanina 1.02 g

15%

Ácido aspártico 1.65 g

13%

Ácido glutâmico 2.60 g

19%

Glicina 0.78 g

22%

Prolina 0.56 g

12%

Serina 0.67 g

8%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.54 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.75 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.66 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.42 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.77 g

AGMI 16:1c See More 0.76 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.55 g

AGMI 18:1c See More 4.50 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.50 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.23 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.20 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.06 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.05 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.02 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.02 g

Colesterol 111.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg