Surowe skrzydełko kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
191 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.19 g
3%
Kalorie 191.00 kcal
8%
Białka 17.52 g
23%
Tłuszcze 12.85 g
15%
Popiół 0.74 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.46 mg
4%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 123.00 mg
17%
Potas K 187.00 mg
3%
Sód Na 84.00 mg
6%
Cynk Zn 1.21 mg
11%
Miedź Cu 0.03 mg
3%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 17.60 mcg
32%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.64 mg
4%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witamina K2 menachinon-4 23.70 mcg
19%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 5.70 mg
35%
Witamina B4 Cholina 82.00 mg
16%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.64 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.53 mg
40%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 7.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.25 mcg
10%
Aminokwasy
Betaina 9.00 mg
-
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.79 g
32%
Izoleucyna 0.86 g
42%
Leucyna 1.45 g
31%
Lizyna 1.69 g
41%
Metionina 0.46 g
25%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.63 g
14%
Walina 0.91 g
36%
Arginina 1.19 g
19%
Histydyna 0.65 g
31%
Alanina 1.02 g
15%
Kwas asparaginowy 1.65 g
13%
Kwas glutaminowy 2.60 g
19%
Glicyna 0.78 g
22%
Prolina 0.56 g
12%
Seryna 0.67 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.54 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.01 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.07 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 2.75 g
Kwas margarynowy 0.02 g
Kwas stearynowy 0.66 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas behenowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.42 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.77 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.76 g
Kwas margarolowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 4.55 g
Kwas oleinowy Omega-9 4.50 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.50 g
Kwas oktadekadienowy 2.23 g
Kwas linolowy Omega-6 2.20 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.11 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.02 g
Kwas eikozatrienowy 0.03 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.03 g
Kwas eikozatetraenowy 0.07 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.01 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.06 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.04 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 111.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg