Asa de frango frita empanada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
324 kcal
Calorias
26%
20 g
Proteína
3%
11 g
Carboidrato
25%
22 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 46.21 g
-
Calorias 324.00 kcal
14%
Proteína 19.87 g
26%
Gordura (lipídios) 21.81 g
25%
Cinzas 1.17 g
-
Carboidrato 10.94 g
3%
Fibra 0.30 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 20.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.29 mg
12%
Magnésio, Mg 16.00 mg
4%
Fósforo, P 121.00 mg
17%
Potássio, K 138.00 mg
2%
Sódio, Na 320.00 mg
24%
Zinco, Zn 1.38 mg
12%
Cobre, Cu 0.06 mg
6%
Manganês, Mn 0.06 mg
2%
Selênio, Se 25.70 mcg
46%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 34.00 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
8%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 5.27 mg
32%
Ácido pantotênico 0.71 mg
14%
Vitamina B-6 0.30 mg
23%
Ácido fólico 12.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.25 mcg
10%
Aminoácidos
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.94 g
47%
Leucina 1.42 g
30%
Lisina 1.47 g
35%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.29 g
15%
Fenilalanina 0.79 g
17%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.95 g
38%
arginina 1.25 g
20%
Histidina 0.55 g
26%
Alanina 1.17 g
17%
Ácido aspártico 1.70 g
13%
Ácido glutâmico 3.20 g
23%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 5.83 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 3.92 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.67 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.96 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.66 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.10 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.13 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 5.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.54 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.24 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Esteróis
Colesterol 79.00 mg