Asa de frango frita (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 47.42 g

2%

Calorias 322.50 kcal

14%

Proteína 22.99 g

30%

Gordura 21.99 g

26%

Cinzas 0.95 g

-

Carboidrato 6.67 g

2%

Fibra 0.20 g

-

Cálcio Ca 17.50 mg

1%

Ferro Fe 1.27 mg

12%

Magnésio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 135.50 mg

19%

Potássio K 157.50 mg

3%

Sódio Na 198.50 mg

15%

Zinco Zn 1.57 mg

14%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 23.50 mcg

42%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 5.98 mg

37%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 7.50 mcg

-

Folatos 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.64 g

35%

Lisina 1.75 g

42%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.32 g

18%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.10 g

43%

Arginina 1.46 g

23%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.01 g

16%

Ácido glutâmico 3.51 g

25%

Glicina 1.74 g

49%

Prolina 1.32 g

29%

Serina 0.85 g

10%

Gordura saturada 5.95 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.15 g

Ácido palmítico 4.10 g

Ácido esteárico 1.58 g

Gordura monoinsaturada 8.93 g

Ácido hexadecenóico 0.79 g

Ácido octadecenóico 7.90 g

Ácido gondóico Omega-9 0.16 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.01 g

Ácido octadecadienóico 4.44 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 80.00 mg