Nutrionio
Pollo a carne scura crudo (solo carne)

Pollo a carne scura crudo (solo carne) - composizione, benefici e danni

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

125 kcal

Calorie

26%

20 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

5%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 75.99 g

-

-

Calorie 125.00 kcal

5%

125.00

Proteina 20.08 g

26%

20.08

Grassi (lipidi) 4.31 g

5%

4.31

Cenere 0.94 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Ferro, Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

23.00

Fosforo, P 162.00 mg

23%

162.00

Potassio, K 222.00 mg

4%

222.00

Sodio, Na 85.00 mg

6%

85.00

Zinco, Zn 2.00 mg

18%

2.00

Rame, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio, Se 13.50 mcg

24%

13.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 22.00 mcg

2%

22.00

Retinolo 22.00 mcg

2%

22.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 3.10 mg

3%

3.10

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.18 mg

14%

0.18

Niacina 6.25 mg

39%

6.25

Acido pantotenico 1.25 mg

24%

1.25

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

0.33

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 10.00 mcg

2%

10.00

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B-12 0.36 mcg

15%

0.36

Aminoacidi

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.85 g

35%

0.85

Isoleucina 1.06 g

53%

1.06

Leucina 1.51 g

32%

1.51

Lisina 1.71 g

41%

1.71

Metionina 0.56 g

30%

0.56

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.80 g

18%

0.80

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.00 g

39%

1.00

Arginina 1.21 g

19%

1.21

Istidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.10 g

16%

1.10

Acido aspartico 1.79 g

14%

1.79

Acido glutammico 3.01 g

22%

3.01

Glicina 0.99 g

28%

0.99

Prolina 0.83 g

18%

0.83

Serina 0.69 g

8%

0.69

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 1.10 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.74 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.29 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.34 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.07 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.82 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Steroli

Colesterolo 80.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg