Pollo a carne scura crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
181 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
13%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.71 g
-
Calorie 181.00 kcal
7%
Proteina 18.38 g
24%
Grassi (lipidi) 11.33 g
13%
Cenere 0.85 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.50 mg
1%
Ferro, Fe 1.01 mg
10%
Magnesio, Mg 21.00 mg
5%
Fosforo, P 149.00 mg
21%
Potassio, K 200.00 mg
4%
Sodio, Na 79.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.79 mg
16%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 13.10 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 35.50 mcg
3%
Retinolo 35.50 mcg
3%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.26 mg
1%
Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.55 mg
1%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 5.73 mg
35%
Acido pantotenico 1.12 mg
22%
Vitamina B-6 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.50 mcg
2%
Folato, DFE 8.50 mcg
2%
Vitamina B-12 0.32 mcg
13%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
26%
Treonina 0.77 g
31%
Isoleucina 0.94 g
47%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.53 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.61 g
13%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.13 g
18%
Istidina 0.55 g
26%
Alanina 1.04 g
15%
Acido aspartico 1.64 g
13%
Acido glutammico 2.72 g
19%
Glicina 1.06 g
30%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.64 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.18 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.28 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.68 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.50 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.61 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.73 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.10 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.52 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.19 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 80.50 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg