Frango frito empanado (só pele) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
17%
394 kcal
Calorias
13%
10 g
Proteína
7%
23 g
Carboidrato
34%
29 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 36.11 g
1%
Calorias 394.00 kcal
17%
Proteína 10.32 g
13%
Gordura 28.83 g
34%
Cinzas 1.59 g
-
Carboidrato 23.15 g
7%
Minerais
Cálcio Ca 26.00 mg
2%
Ferro Fe 1.43 mg
14%
Magnésio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 80.00 mg
11%
Potássio K 75.00 mg
1%
Sódio Na 581.00 mg
44%
Zinco Zn 0.72 mg
6%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.11 mg
4%
Selénio Se 53.90 mcg
98%
Vitaminas (lipossolúveis)
Retinol 41.00 mcg
4%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 3.34 mg
20%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.45 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 31.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.17 mcg
7%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.36 g
15%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.68 g
14%
Lisina 0.51 g
12%
Metionina 0.21 g
11%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.42 g
9%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.67 g
10%
Histidina 0.21 g
10%
Alanina 0.66 g
10%
Ácido aspártico 0.78 g
6%
Ácido glutâmico 2.11 g
15%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.61 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.16 g
Ácido palmítico 5.05 g
Ácido esteárico 2.30 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 12.35 g
Ácido hexadecenóico 0.76 g
Ácido octadecenóico 11.38 g
Ácido gondóico Omega-9 0.16 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 6.83 g
Ácido octadecadienóico 6.34 g
Ácido octadecatrienóico 0.35 g
Ácido eicosatetraenóico 0.04 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Esteróis
Colesterol 74.00 mg