Pechuga de pollo asada (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
197 kcal
Calorías
39%
30 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.44 g
3%
Calorías 197.00 kcal
8%
Proteína 29.80 g
39%
Grasa 7.78 g
9%
Ceniza 0.99 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Hierro Fe 1.07 mg
10%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 214.00 mg
30%
Potasio K 245.00 mg
5%
Sodio Na 71.00 mg
5%
Zinc Zn 1.02 mg
9%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 24.70 mcg
44%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 12.71 mg
79%
Vitamina B4 Colina 72.80 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.94 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg
43%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.20 mg
-
Triptófano 0.34 g
42%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.53 g
76%
Leucina 2.20 g
47%
Lisina 2.47 g
60%
Metionina 0.81 g
44%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.17 g
26%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.46 g
58%
Arginina 1.84 g
30%
Histidina 0.90 g
42%
Alanina 1.69 g
25%
Ácido aspártico 2.66 g
21%
Ácido glutámico 4.40 g
32%
Glicina 1.72 g
49%
Prolina 1.35 g
29%
Serina 1.04 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.61 g
Ácido esteárico 0.45 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.03 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 2.51 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.66 g
Ácido octadecadienoico 1.41 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 84.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg