Pechuga de pollo cocida (carne y piel) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
216 kcal
Calorías
37%
28 g
Proteína
0%
3 g
Carbohidratos
11%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 59.22 g
2%
Calorías 215.75 kcal
9%
Proteína 28.47 g
37%
Grasa 9.32 g
11%
Ceniza 1.06 g
-
Carbohidratos 2.66 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.75 mg
1%
Hierro Fe 1.11 mg
11%
Magnesio Mg 25.75 mg
6%
Fósforo P 197.00 mg
28%
Potasio K 220.75 mg
4%
Sodio Na 121.00 mg
9%
Zinc Zn 1.01 mg
9%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 24.60 mcg
44%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.53 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.97 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 11.20 mg
69%
Vitamina B4 Colina 67.33 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 2.75 mcg
-
Folato 4.25 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 8.75 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
12%
Aminoácidos
Betaína 9.37 mg
-
Triptófano 0.33 g
40%
Treonina 1.18 g
49%
Isoleucina 1.45 g
72%
Leucina 2.10 g
45%
Lisina 2.34 g
57%
Metionina 0.77 g
42%
Cistina 0.38 g
20%
Fenilalanina 1.12 g
25%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.40 g
55%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.85 g
40%
Alanina 1.61 g
24%
Ácido aspártico 2.52 g
20%
Ácido glutámico 4.29 g
31%
Glicina 1.65 g
47%
Prolina 1.32 g
29%
Serina 1.00 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.56 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.81 g
Ácido esteárico 0.62 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.72 g
Ácido hexadecénico 0.39 g
Ácido octadecenoico 3.22 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.07 g
Ácido octadecadienoico 1.81 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 83.25 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg