Pechuga de pollo frita rebozada (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
11%
260 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
15%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 51.64 g
2%
Calorías 260.00 kcal
11%
Proteína 24.84 g
33%
Grasa 13.20 g
15%
Ceniza 1.33 g
-
Carbohidratos 8.99 g
2%
Fibra 0.30 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 20.00 mg
2%
Hierro Fe 1.25 mg
12%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 185.00 mg
26%
Potasio K 201.00 mg
4%
Sodio Na 275.00 mg
21%
Zinc Zn 0.95 mg
8%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 28.00 mcg
50%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.06 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 10.52 mg
65%
Vitamina B4 Colina 64.80 mg
12%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg
33%
Ácido fólico 9.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Betaína 16.40 mg
-
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 1.83 g
39%
Lisina 1.97 g
48%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.81 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.52 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.39 g
21%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutámico 3.94 g
28%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.26 g
27%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.52 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 2.35 g
Ácido esteárico 1.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 5.46 g
Ácido hexadecénico 0.37 g
Ácido octadecenoico 4.97 g
Ácido gondoico Omega-9 0.07 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.08 g
Ácido octadecadienoico 2.78 g
Ácido octadecatrienoico 0.15 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.06 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 85.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg