Peito de frango frito empanado (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 51.64 g

-

Calorias 260.00 kcal

11%

Proteína 24.84 g

33%

Gordura (lipídios) 13.20 g

15%

Cinzas 1.33 g

-

Carboidrato 8.99 g

2%

Fibra 0.30 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 20.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.25 mg

12%

Magnésio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 185.00 mg

26%

Potássio, K 201.00 mg

4%

Sódio, Na 275.00 mg

21%

Zinco, Zn 0.95 mg

8%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.05 mg

2%

Selênio, Se 28.00 mcg

50%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.06 mg

7%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 10.52 mg

65%

Ácido pantotênico 0.82 mg

16%

Vitamina B-6 0.43 mg

33%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 21.00 mcg

5%

Colina, total 64.80 mg

12%

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

Betaína 16.40 mg

-

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.25 g

62%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.22 g

48%

arginina 1.52 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.16 g

17%

Ácido glutâmico 3.94 g

28%

Glicina 1.47 g

41%

Prolina 1.26 g

27%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.52 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.35 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.04 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.46 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.37 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.97 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.08 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.78 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Colesterol 85.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg