Pechuga de pollo frita en harina (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
222 kcal
Calorías
42%
32 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
10%
9 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 56.59 g
2%
Calorías 222.00 kcal
9%
Proteína 31.84 g
42%
Grasa 8.87 g
10%
Ceniza 1.06 g
-
Carbohidratos 1.64 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Minerales
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Hierro Fe 1.19 mg
11%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 233.00 mg
33%
Potasio K 259.00 mg
5%
Sodio Na 76.00 mg
5%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 23.90 mcg
43%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 13.74 mg
85%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.58 mg
44%
Ácido fólico 2.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Triptófano 0.36 g
45%
Treonina 1.33 g
55%
Isoleucina 1.63 g
81%
Leucina 2.35 g
51%
Lisina 2.63 g
64%
Metionina 0.86 g
47%
Cistina 0.42 g
23%
Fenilalanina 1.25 g
28%
Tirosina 1.05 g
23%
Valina 1.56 g
62%
Arginina 1.95 g
32%
Histidina 0.96 g
45%
Alanina 1.79 g
27%
Ácido aspártico 2.83 g
23%
Ácido glutámico 4.76 g
35%
Glicina 1.81 g
51%
Prolina 1.45 g
32%
Serina 1.11 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.45 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 1.73 g
Ácido esteárico 0.58 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.50 g
Ácido hexadecénico 0.38 g
Ácido octadecenoico 3.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.08 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.96 g
Ácido octadecadienoico 1.69 g
Ácido octadecatrienoico 0.08 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 89.00 mg