Ugotowana pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.22 g

2%

Kalorie 215.75 kcal

9%

Białka 28.47 g

37%

Tłuszcze 9.32 g

11%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodany 2.66 g

0%

Błonnik 0.10 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 15.75 mg

1%

Żelazo Fe 1.11 mg

11%

Magnez Mg 25.75 mg

6%

Fosfor P 197.00 mg

28%

Potas K 220.75 mg

4%

Sód Na 121.00 mg

9%

Cynk Zn 1.01 mg

9%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 24.60 mcg

44%

Witamina A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.53 mg

3%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.97 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

9%

Witamina B3 Niacyna 11.20 mg

69%

Witamina B4 Cholina 67.33 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg

35%

Kwas foliowy 2.75 mcg

-

Foliany 4.25 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 8.75 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.29 mcg

12%

Betaina 9.37 mg

-

Tryptofan 0.33 g

40%

Treonina 1.18 g

49%

Izoleucyna 1.45 g

72%

Leucyna 2.10 g

45%

Lizyna 2.34 g

57%

Metionina 0.77 g

42%

Cystyna 0.38 g

20%

Fenyloalanina 1.12 g

25%

Tyrozyna 0.94 g

21%

Walina 1.40 g

55%

Arginina 1.75 g

28%

Histydyna 0.85 g

40%

Alanina 1.61 g

24%

Kwas asparaginowy 2.52 g

20%

Kwas glutaminowy 4.29 g

31%

Glicyna 1.65 g

47%

Prolina 1.32 g

29%

Seryna 1.00 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.56 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.07 g

Kwas palmitynowy 1.81 g

Kwas stearynowy 0.62 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.72 g

Kwas heksadecenowy 0.39 g

Kwas oktadecenowy 3.22 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.07 g

Kwas oktadekadienowy 1.81 g

Kwas oktadekatrienowy 0.09 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterol 83.25 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg