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Coxa de frango frita em farinha (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Name: Coxa de frango frita em farinha (carne e pele)
Yield: 100g
Ingredients: Coxa de frango

coxa carne e pele cozida frita em farinha

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

10%

245 kcal

Calorias

35%

27 g

Proteína

2 g

Carboidrato

16%

14 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 56.73 g

56.73

Calorias 245.00 kcal

10%

245.00

Proteína 26.96 g

35%

26.96

Gordura 13.72 g

16%

13.72

Cinzas 0.96 g

Carboidrato 1.63 g

1.63

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.10 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 12.00 mg

12.00

Ferro Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnésio Mg 23.00 mg

23.00

Fósforo P 176.00 mg

25%

176.00

Potássio K 229.00 mg

229.00

Sódio Na 89.00 mg

89.00

Zinco Zn 2.89 mg

26%

2.89

Cobre Cu 0.08 mg

0.08

Manganês Mn 0.03 mg

0.03

Selénio Se 18.40 mcg

33%

18.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 25.00 mcg

25.00

Retinol 25.00 mcg

25.00

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacina 6.04 mg

37%

6.04

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.22 mg

24%

1.22

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

0.35

Ácido fólico 2.00 mcg

Folato dos alimentos 8.00 mcg

8.00

Vitamina B9 DFE 11.00 mcg

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.12 g

46%

1.12

Isoleucina 1.37 g

68%

1.37

Leucina 1.98 g

43%

1.98

Lisina 2.21 g

54%

2.21

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.36 g

19%

0.36

Fenilalanina 1.06 g

24%

1.06

Tirosina 0.88 g

20%

0.88

Valina 1.32 g

52%

1.32

Arginina 1.66 g

27%

1.66

Histidina 0.81 g

38%

0.81

Alanina 1.53 g

23%

1.53

Ácido aspártico 2.39 g

19%

2.39

Ácido glutâmico 4.03 g

29%

4.03

Glicina 1.59 g

45%

1.59

Prolina 1.26 g

27%

1.26

Serina 0.95 g

11%

0.95

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 3.66 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.50 g

Ácido esteárico 0.97 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 5.42 g

Ácido hexadecenóico 0.54 g

Ácido octadecenóico 4.75 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 3.23 g

Ácido octadecadienóico 2.83 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 90.00 mg