Куриная голень тушеная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
187 ккал
Калории
35%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 66.35 г
-
Калории 186.50 ккал
8%
Белок 26.41 г
35%
Жиры (липиды) 8.18 г
9%
Зола 0.87 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 1.35 мг
13%
Магний, Mg 20.50 мг
5%
Фосфор, Р 145.50 мг
20%
Калий, К 191.50 мг
4%
Натрий, Na 78.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.84 мг
25%
Медь, Cu 0.07 мг
8%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 17.50 мкг
31%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 22.00 мкг
2%
Ретинол 22.00 мкг
2%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 3.70 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 4.25 мг
26%
Пантотеновая кислота 0.91 мг
18%
Витамин В-6 0.21 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.50 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.50 мкг
1%
Холин, всего 66.15 мг
13%
Витамин B-12 0.23 мкг
9%
Аминокислоты
Бетаин 5.15 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.37 г
68%
Лейцин 1.96 г
42%
Лизин 2.21 г
53%
Метионин 0.72 г
40%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.88 г
19%
Валин 1.30 г
51%
Аргинин 1.62 г
26%
Гистидин 0.80 г
38%
Аланин 1.48 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.35 г
19%
Глютаминовая кислота 3.92 г
28%
Глицин 1.45 г
41%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.21 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.58 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.42 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.48 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.88 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.57 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 85.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг