Куриная голень приготовленная (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
167 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.42 г
3%
Калории 167.00 ккал
7%
Белки 26.07 г
34%
Жиры 6.36 г
7%
Зола 1.00 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.50 мг
1%
Железо Fe 1.19 мг
11%
Магний Mg 22.25 мг
5%
Фосфор P 180.00 мг
25%
Калий K 235.75 мг
5%
Натрий Na 105.25 мг
8%
Цинк Zn 2.84 мг
25%
Медь Cu 0.07 мг
8%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 23.40 мкг
42%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 12.00 мкг
1%
Ретинол 12.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.21 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.07 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.07 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.37 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 5.27 мг
32%
Витамин B4 Холин 71.80 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.12 мг
22%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.50 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.35 мкг
14%
Аминокислоты
Бетаин 9.07 мг
-
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.16 г
48%
Изолейцин 1.32 г
65%
Лейцин 2.08 г
45%
Лизин 2.33 г
56%
Метионин 0.73 г
40%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.04 г
23%
Тирозин 0.93 г
21%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 0.79 г
37%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.43 г
19%
Глютаминовая кислота 4.07 г
29%
Глицин 1.24 г
35%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 0.99 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.69 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.19 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.41 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.36 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.32 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.35 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 1.99 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.87 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г
Октадекадиеновая кислота 1.19 г
Линолевая кислота Омега-6 1.01 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 111.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг