Pilon de poulet cru - composición, beneficios y daños

Eau 74.62 g

-

Calories 138.50 kcal

6%

Protéine 18.74 g

24%

Gras (lipides) 6.46 g

7%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 0.06 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 8.50 mg

0%

Fer, Fe 0.74 mg

7%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 168.50 mg

24%

Potassium, K 218.00 mg

4%

Sodium, Na 110.00 mg

8%

Zinc, Zn 1.96 mg

17%

Cuivre, Cu 0.06 mg

7%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 21.00 mcg

38%

Vitamine A 10.50 mcg

1%

Rétinol 10.50 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 102.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.05 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.05 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 2.70 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.21 mg

15%

Niacine 5.02 mg

31%

Acide pantothénique 1.07 mg

21%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.50 mcg

0%

Folate, DFE 3.50 mcg

0%

Choline, totale 54.75 mg

10%

Vitamine B-12 0.52 mcg

21%

Bétaïne 8.70 mg

-

Tryptophane 0.21 g

25%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 0.88 g

44%

Leucine 1.58 g

34%

Lysine 1.74 g

42%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 0.90 g

36%

Arginine 1.31 g

21%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 1.13 g

17%

L'acide aspartique 1.83 g

14%

Acide glutamique 3.04 g

22%

Glycine 0.91 g

26%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.78 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 1.70 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.29 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.35 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.52 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.37 g

AGMI 16:1 c 0.36 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.11 g

AGMI 18:1 c 2.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.41 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.18 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.16 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 90.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg