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Pilon de poulet frit en pâte à frire (viande et peau)

Pilon de poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

268 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

2%

8 g

Glucides

18%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.77 g

2%

52.77

Calories 268.00 kcal

11%

268.00

Protéines 21.95 g

29%

21.95

Graisses 15.75 g

18%

15.75

Cendre 1.25 g

-

-

Glucides 8.28 g

2%

8.28

Fibre 0.30 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 17.00 mg

1%

17.00

Fer Fe 1.35 mg

13%

1.35

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 147.00 mg

21%

147.00

Potassium K 186.00 mg

3%

186.00

Sodium Na 269.00 mg

20%

269.00

Zinc Zn 2.33 mg

21%

2.33

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 21.90 mcg

39%

21.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 26.00 mcg

2%

26.00

Rétinol 26.00 mcg

2%

26.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 5.10 mg

31%

5.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

1.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

0.27

Acide folique 9.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

0.28

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.90 g

37%

0.90

Isoleucine 1.11 g

55%

1.11

Leucine 1.62 g

35%

1.62

Lysine 1.74 g

42%

1.74

Méthionine 0.58 g

32%

0.58

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.88 g

19%

0.88

Tyrosine 0.72 g

16%

0.72

Valine 1.08 g

43%

1.08

Arginine 1.34 g

21%

1.34

Histidine 0.65 g

30%

0.65

Alanine 1.23 g

18%

1.23

Acide aspartique 1.91 g

15%

1.91

Acide glutamique 3.50 g

25%

3.50

Glycine 1.29 g

36%

1.29

Proline 1.11 g

24%

1.11

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.14 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.71 g

Acide stéarique 1.26 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.43 g

Acide hexadécénoïque 0.44 g

Acide octadécénoïque 5.88 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.79 g

Acide octadécadiénoïque 3.40 g

Acide octadécatriénoïque 0.19 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 86.00 mg