Coxa de frango frita empanada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
268 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
2%
8 g
Carboidrato
18%
16 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 52.77 g
-
Calorias 268.00 kcal
11%
Proteína 21.95 g
29%
Gordura (lipídios) 15.75 g
18%
Cinzas 1.25 g
-
Carboidrato 8.28 g
2%
Fibra 0.30 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 17.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.35 mg
13%
Magnésio, Mg 20.00 mg
5%
Fósforo, P 147.00 mg
21%
Potássio, K 186.00 mg
3%
Sódio, Na 269.00 mg
20%
Zinco, Zn 2.33 mg
21%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganês, Mn 0.05 mg
2%
Selênio, Se 21.90 mcg
39%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 26.00 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 5.10 mg
31%
Ácido pantotênico 1.01 mg
20%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Ácido fólico 9.00 mcg
-
Folato, comida 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.11 g
55%
Leucina 1.62 g
35%
Lisina 1.74 g
42%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 1.08 g
43%
arginina 1.34 g
21%
Histidina 0.65 g
30%
Alanina 1.23 g
18%
Ácido aspártico 1.91 g
15%
Ácido glutâmico 3.50 g
25%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 0.80 g
9%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 4.14 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 2.71 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.26 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.43 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.44 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.88 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.79 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.40 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.19 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Esteróis
Colesterol 86.00 mg