Surowa pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.46 g

3%

Kalorie 172.00 kcal

7%

Białka 20.85 g

27%

Tłuszcze 9.25 g

11%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.74 mg

7%

Magnez Mg 25.00 mg

6%

Fosfor P 174.00 mg

24%

Potas K 220.00 mg

4%

Sód Na 63.00 mg

4%

Cynk Zn 0.80 mg

7%

Miedź Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 16.60 mcg

30%

Witamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.40 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna 9.91 mg

61%

Witamina B4 Cholina 67.10 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.80 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.53 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.34 mcg

14%

Betaina 8.80 mg

-

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.87 g

36%

Izoleucyna 1.06 g

53%

Leucyna 1.53 g

33%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.02 g

40%

Arginina 1.29 g

21%

Histydyna 0.63 g

29%

Alanina 1.19 g

17%

Kwas asparaginowy 1.86 g

15%

Kwas glutaminowy 3.08 g

22%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 0.95 g

21%

Seryna 0.73 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.66 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas palmitynowy 1.95 g

Kwas stearynowy 0.54 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.82 g

Kwas heksadecenowy 0.50 g

Kwas oktadecenowy 3.17 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.96 g

Kwas oktadekadienowy 1.74 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.02 g

Tłuszcze trans 0.11 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg