Surowa pierś z kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 69.46 g

-

Kalorie 172.00 kcal

7%

Białko 20.85 g

27%

Tłuszcz (lipid) 9.25 g

11%

Popiół 1.01 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.74 mg

7%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 174.00 mg

24%

Potas, K 220.00 mg

4%

Sód, Na 63.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.80 mg

7%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 16.60 mcg

30%

Witamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 9.91 mg

61%

Kwas pantotenowy 0.80 mg

16%

Witamina B-6 0.53 mg

40%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 67.10 mg

13%

Witamina B-12 0.34 mcg

14%

Betaina 8.80 mg

-

Tryptofan 0.24 g

29%

Treonina 0.87 g

36%

Izoleucyna 1.06 g

53%

Leucyna 1.53 g

33%

Lizyna 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.82 g

18%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.02 g

40%

Arginina 1.29 g

21%

Histydyna 0.63 g

29%

Alanina 1.19 g

17%

Kwas asparaginowy 1.86 g

15%

Kwas glutaminowy 3.08 g

22%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 0.95 g

21%

Seryna 0.73 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.66 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.08 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.95 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.54 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.82 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.17 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.10 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.96 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.74 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.11 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg