Куриная грудка сырая (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
172 ккал
Калории
27%
21 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
11%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.46 г
3%
Калории 172.00 ккал
7%
Белки 20.85 г
27%
Жиры 9.25 г
11%
Зола 1.01 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 0.74 мг
7%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 174.00 мг
24%
Калий K 220.00 мг
4%
Натрий Na 63.00 мг
4%
Цинк Zn 0.80 мг
7%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 16.60 мкг
30%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 24.00 мкг
2%
Ретинол 24.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.40 мкг
2%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 9.91 мг
61%
Витамин B4 Холин 67.10 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.34 мкг
14%
Аминокислоты
Бетаин 8.80 мг
-
Триптофан 0.24 г
29%
Треонин 0.87 г
36%
Изолейцин 1.06 г
53%
Лейцин 1.53 г
33%
Лизин 1.73 г
42%
Метионин 0.56 г
31%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.82 г
18%
Тирозин 0.68 г
15%
Валин 1.02 г
40%
Аргинин 1.29 г
21%
Гистидин 0.63 г
29%
Аланин 1.19 г
17%
Аспарагиновая кислота 1.86 г
15%
Глютаминовая кислота 3.08 г
22%
Глицин 1.23 г
35%
Пролин 0.95 г
21%
Серин 0.73 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.66 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пальмитиновая кислота 1.95 г
Стеариновая кислота 0.54 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г
Гексадеценовая кислота 0.50 г
Октадеценовая кислота 3.17 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г
Октадекадиеновая кислота 1.74 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.02 г
Трансжиры
Трансжиры 0.11 г
Стерины, стеролы
Холестерин 64.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг