Peito de frango cru (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 69.46 g

3%

Calorias 172.00 kcal

7%

Proteína 20.85 g

27%

Gordura 9.25 g

11%

Cinzas 1.01 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.74 mg

7%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 174.00 mg

24%

Potássio K 220.00 mg

4%

Sódio Na 63.00 mg

4%

Zinco Zn 0.80 mg

7%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 16.60 mcg

30%

Vitamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 9.91 mg

61%

Vitamina B4 Colina 67.10 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.53 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg

14%

Betaína 8.80 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.87 g

36%

Isoleucina 1.06 g

53%

Leucina 1.53 g

33%

Lisina 1.73 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.02 g

40%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.63 g

29%

Alanina 1.19 g

17%

Ácido aspártico 1.86 g

15%

Ácido glutâmico 3.08 g

22%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 0.95 g

21%

Serina 0.73 g

8%

Gordura saturada 2.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 1.95 g

Ácido esteárico 0.54 g

Gordura monoinsaturada 3.82 g

Ácido hexadecenóico 0.50 g

Ácido octadecenóico 3.17 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.96 g

Ácido octadecadienóico 1.74 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Gordura trans 0.11 g

Colesterol 64.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg