Poitrine de poulet crue (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 69.46 g

-

Calories 172.00 kcal

7%

Protéine 20.85 g

27%

Gras (lipides) 9.25 g

11%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 11.00 mg

1%

Fer, Fe 0.74 mg

7%

Magnésium, Mg 25.00 mg

6%

Phosphore, P 174.00 mg

24%

Potassium, K 220.00 mg

4%

Sodium, Na 63.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.80 mg

7%

Cuivre, Cu 0.04 mg

4%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 16.60 mcg

30%

Vitamine A 24.00 mcg

2%

Rétinol 24.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.09 mg

6%

Niacine 9.91 mg

61%

Acide pantothénique 0.80 mg

16%

Vitamine B-6 0.53 mg

40%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 67.10 mg

13%

Vitamine B-12 0.34 mcg

14%

Bétaïne 8.80 mg

-

Tryptophane 0.24 g

29%

Thréonine 0.87 g

36%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 1.53 g

33%

Lysine 1.73 g

42%

Méthionine 0.56 g

31%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.68 g

15%

Valine 1.02 g

40%

Arginine 1.29 g

21%

Histidine 0.63 g

29%

Alanine 1.19 g

17%

L'acide aspartique 1.86 g

15%

Acide glutamique 3.08 g

22%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 0.95 g

21%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 2.66 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.95 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.54 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.82 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.50 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.17 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.96 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.74 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.11 g

Cholestérol 64.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg